「花に囲まれたお仕事をしたい」と思っている..

 

そんな素敵な夢をお持ちの方に木本生花はお手伝いしています。

 

「花屋さん」になるためには、どんなことが必要なんだろう。みなさんの疑問にお答えします。

 

STEP1　「花屋さん」を知りましょう

3つの柱（イベント・スクール・店頭販売） 店頭販売・イベント販売・スクールをバランスよく経営できれば良い花やさんをより長く経営できると言われています。 ●店頭販売 　基本となる重要な柱です。店舗を構える上では立地条件や他店舗との競合状況も調べる必要があります。 ●イベント販売 　結婚式やお葬式など装花の需要も多くアレンジメント等のスキルも必要となります。 ●スクール・お稽古 　スクール等を開設してお客様を確保します。コミニケーションも取りやすく定期的な副次収入となります。 以上の3つの柱に加え、お店独自のカラーやアレンジメント等の技術を磨いたり、サービスとしての付加価値を付けることが重要になってきます。 モノ日って？   花を贈る習慣を考えると「記念日」を上手に考える必要があります。 ●「記念日と言うと思いつくことは...？」 「誕生日」「母の日」「父の日」「結婚記念日」「入学式」「クリスマス」...など たくさんの記念日があります。 また、お盆やお彼岸などもお花の需要がとても多くなります。 このモノ日を上手に活用することも大切になってきます。   モノ日だけに頼りすぎずに安定的な収入を得る為には、お客様のニーズに答えることが鍵になってきます。地域的なことも考えられますが、お客様が必要としている商品を上手に見極められるようになれば仕入れも楽になるはずです。

STEP2　「花屋さん」の勉強とは？

フローリストとは？ すぐに花屋を開業！という訳にはいきません。 一番簡単なのが花やさんでアルバイト等をすることです。お花の扱い方や知識が身に付きます。 　経験も無いのに花やさんにアルバイトと少しためらいがある方はスクールを受講することもよいことでしょう。 　ここで一番大切なのは 「自分で何がしたいのか？」という事です。 生け花教室に通い日本の伝統的な技術を身に付けることもいいでしょう。 花屋さんで収入を得ながらフローリストへの道を選ぶのか、スクールや専門学校でじっくりと勉強するのか、自分にあったスタイルを選択してください。

STEP3　「花屋さん」開店へのプラン作り

起業するプランに必要なこと いつ・どこで・どんな店を・資金.. 開業するまでは色々と準備することがあります。土地はあるのか？建物は？そんなことを考えながら開店までのスケジュールを立てましょう。 　自分の売りとなる部分を決めることも大切です！この店しかできない自分のお店を見つけてください。 　開業するまでには資金が必要となります。土地や建物を借りる場合は敷金や保証金。店舗内装や設備に必要な資金などがあります。開業後の運転資金など計画的な経営ができるよう資金計画も忘れずにたてましょう。 開業後の目標を決めましょう 　大切なのは開業後です。 開業するまではとても忙しい毎日ですが、開業してからが本番となるのです。お客様にどうやったら喜んでいただけるか、売上げを伸ばす為にどんな企画をした方が良いのか、あらかじめ開業前に予測を立ててみましょう。

STEP4　「花屋さん」の条件とは？

お店の立地条件は？ 　お店を運営していく中で最も重要といえるのは立地条件です。気になった場所があったら事前にリサーチし人通りや近隣の施設、駅やバス停など事前の調査も有効です。 　競合店のリサーチも必要です。 条件の良い場所には競合店も店を構えます。なるべく競合しない場所を見つけることも大切です。 　ニーズやコンセプトにあった場所探しも必要です。場所にあわせた商品仕入れにも繋がりますが、ビジネスマンが多いのか、主婦層が多いのか、商店街か、高級住宅街か...。 　店舗の向きも重要です。南向きの店は明るく好印象ですが、花持ちが悪かったりデメリットもあります。逆に北向きは日があたりずらい分花持ちが良くなりますが、日陰が多い分暗い印象もあるかもしれません。店舗の内外装でカバーしましょう。

STEP5　「花屋さん」のこれから

広告や宣伝 　新しい店舗を知ってもらうには広告や宣伝も必要になってきます。肝心なのはスタートダッシュ！新聞折込やDM、フリーペーパー掲載なども方法の一つです。積極的にお店をPRしましょう。 　最近ではインターネットで花を注文する人も増えてきました。HPを開設してインターネット上で販売することも一つの方法ですね。 いつまでも末永く 　いつまでも末永くお店を運営する為には、お客様に喜んでもらうことです。ポイントカードを導入したり、特別なラッピングや時にはお店独自のイベントを企画してみることも良いでしょう。 　地域に愛されるお店つくりには色んな要素があると思います。お客様との良いコミニケーション作りが必要ですね 木本生花ではお店を開業される方や支店等を作られる方を応援しています。 お気軽にお問合せください。